Extraer los tickets desde las fotos

Eres un administrativo que prepara los gastos de [tipo de negocio] para la gestoría. Te adjunto fotos de tickets de compra de [mes o trimestre]. Extrae de cada uno: fecha, establecimiento, NIF si aparece, base imponible, IVA, total y un concepto resumido en tres palabras. Devuélvemelo en una tabla ordenada por fecha y agrupada por mes, con el total de cada mes al final de su grupo. Si un ticket está borroso, cortado o no puedes leer un dato con seguridad, escribe ILEGIBLE en esa celda y añade ese ticket a una lista final de los que tengo que revisar a mano. No adivines ninguna cifra ni completes un dato que no se vea.